बाजार में तमाम तरह की दाल मिलती है और सभी दालों के अपने-अपने फायदे है लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसी दाल की जानकारी लेकर आए हैं। जिसे अगर आपने अपनी डाइट में शामिल कर लिया तो आप अपनी हर एक परेशानी से छुटकारा पा सकते हैं।
हम बात कर रहे है कुलथी दाल की जो कि कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ये दाल देखने में तो मसूर दाल की तरह लगती है लेकिन यह मसूर दाल से ज्यादा फायदेमंद होती है। ये दाल इतनी सेहतमंद है कि अगर आप रोजाना अपनी डाइट में एक कटोरी कुलथी दाल को शामिल कर लें।
तो आप कई प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। अगर बात करें कुलथी दाल के फायदों की तो इसमें पाइल्स, कोलेस्ट्रॉल, मोटापा समेत कई बीमारियों को दूर भगाने की क्षमता होती है। तो आइए अब आपको कुलथी दाल के सभी फायदों से रूबरू करवाते हैं।
कुलथी दाल सेहत के खजाने के समान ?
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मोटापा कम करने में मददगार
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपके लिए कुलथी दाल से अच्छा कोई विकल्प ही नहीं हो सकता क्योंकि कुलथी दाल को प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। अगर इस दाल में प्रोटीन मात्रा की बात की जाए।
तो आपको प्रत्येक 100 ग्राम कुलथी दाल में 22 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाता है। जो कि हम सभी की सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसलिए अगर आप रोजाना अपनी डाइट में एक कटोरी कुलथी दाल को जोड़ दें तो आप मोटापे से बड़ी ही आसानी से छुटकारा पा सकते हैं।
पाइल्स को ठीक करने में मददगार
अगर किसी व्यक्ति को पाइल्स की समस्या रहती हो तो उसके लिए कुलथी दाल किसी वरदान से कम नहीं क्योंकि अगर पाइल्स वाला मरीज रोजाना कुलथी दाल का पानी पीए तो इससे उसे पाइल्स में आराम मिल सकता है। इससे ना सिर्फ पाइल्स के दर्द में आराम आता है बल्कि रोजाना कुलथी दाल के उपयोग से आप पाइल्स से पूर्ण रूप से छुटकारा भी पा सकते हैं।
इम्युनिटी को बनाती है मजबूत
अगर आप चाहते हैं कि आपकी इम्युनिटी मजबूत हो जाए तो आपको रोजाना कुलथी दाल का खास सेवन करना ही चाहिए। क्योंकि कुलथी दाल में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि इम्युनिटी को स्ट्रोंग बनाने में मददगार होते हैं। इसके अलावा कुलथी दाल के सेवन से पेट की समस्याओं से भी छुटकारा पाया जा सकता है।
आयरन की कमी को करती है दूर
महिलाओं को पीरियड्स के दौरान कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है और इस दौरान खून के बहाव के चलते महिलाओं को आयरन की कमी से भी जूझना पड़ता है और जब शरीर में खून की कमी होती है तो इससे शरीर में थकान और कमजोरी होने लगती है।
अगर आपके साथ भी यही परेशानी है तो आपको खास कुलथी दाल का सेवन करना ही चाहिए। क्योंकि कुलथी दाल हमारे शरीर में खून को बढ़ाती है।
