आपने अक्सर सुना होगा कि मूंगफली का सेवन केवल सर्दियों के मौसम में ही करना चाहिए लेकिन आज हम आपको बताने वाले है कि कैसे आप गर्मी के मौसम में भी मूंगफली का सेवन कर सकते है, जिनसे आपको कई फायदे मिलेंगे।
परंतु अब ऐसा नहीं है कि इससे फायदे मिलते है तो आप गर्मियों में भुनी हुई मूंगफली का ही सेवन करना शुरू कर दे। ऐसा करने से आपको गैस, एसिडिटी और अपच की समस्या भी हो सकती है लेकिन अगर आपको गर्मियों में भी मूंगफली के स्वाद के साथ सेहत का वरदान भी चाहिए तो आपको इसे भिगोकर खाना चाहिए।
इससे आपको मोटापा, कमजोरी आदि को दूर करने में मदद मिलेगी और आपका हार्ट भी मजबूत बनेगा। तो आइए जानते है कि मूंगफली को भिगोकर खाने से आपको क्या-क्या अन्य फायदे और मिलते है।
हार्ट को बनाती है हेल्दी
अगर आप अपने हार्ट को हेल्दी रखना चाहते है तो आपको रात के समय मूंगफली को भिगोकर छोड़ देना चाहिए और सुबह-सुबह इसका सेवन करना चाहिए। ऐसा करने से हार्ट को हेल्दी रखने में काफी मदद मिलती है और आपको एक पोष्टिक नाश्ता भी मिल जाता है।
दर्द में आराम
अगर किसी व्यक्ति को जोड़ों और कमर में दर्द रहता हो तो ऐसे व्यक्ति को भी रात भर भीगी हुई मूंगफली का सुबह सेवन करना चाहिए क्योंकि मूंगफली में प्रोटीन और कैल्शियम मौजूद होता है जिससे हमें जोड़ों और कमर के दर्द में काफी राहत मिलती है।
कैंसर से बचाती है
इसके अलावा भीगी हुई मूंगफली का एक और फायदा होता है और वह यह कि अगर आप भीगी हुई मूंगफली का सेवन करते है तो इससे हमारे शरीर को एंटीऑक्सीडेंट और कई ऐसे पोषक तत्व प्राप्त हो जाते है जो कि हमारे शरीर में कैंसर की रोकथाम के लिए काफी मददगार होते है।
मसल्स को बनाती है मजबूत
अगर कोई व्यक्ति रोजाना भीगी हुई मूंगफली का सेवन करता है तो अन्य लोगों की तुलना में ऐसे व्यक्ति की मसल्स काफी स्ट्रांग हो जाती है और ऐसा इसलिए होता है क्योंकि मूंगफली प्रोटीन का काफी अच्छा स्त्रोत होती है और प्रोटीन हमारी मसल्स को स्ट्रोंग बनाता है।
एसिडिटी को करती है दूर
अक्सर लोगों को गर्मियों के मौसम में एसिडिटी की समस्या का सामना करना पड़ता है लेकिन अगर भीगी हुई मूंगफली का सेवन किया जाए तो इसमें पाए जाने वाले पोटेशियम, कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीज, आयरन इत्यादि पोषक तत्व एसिडिटी को दूर करने के लिए काफी कारगर माने जाते है।
डायबिटीज को रखती है दूर
भीगी या फिर कच्ची मूंगफली डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी अच्छी मानी जाती है क्योंकि इससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है जिसकी वजह से शरीर में डायबिटीज जैसी समस्या उतपन्न नहीं होती।
Disclaimer
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