सर्दियां आते ही तरह-तरह की चीजों को खाने का मन करता है लेकिन कई बार हमारी जीभ के यही चटकारे हमारे लिए खतरनाक साबित हो सकते है और कई डॉक्टर्स का भी यही कहना है कि हमें सर्दियों में अपने खान-पान पर विशेष ध्यान रखना चाहिए।
क्योंकि ठंड शुरू होते ही वायरल और फ्लू की समस्याएं बढ़ने लगती है और अब तो कोरोना भी एक बड़ी चुनौती बनकर हमारे सामने आ खड़ा हुआ है। ऐसे में हमें अपने खान-पान पर अधिक ध्यान देने की जरूरत पड़ जाती है।
सर्दियों में हमारे ज्यादा बीमार पड़ने के पीछे एक वजह यह भी होती है कि हमारी इम्यूनिटी ठंड में काफी कमजोर पड़ने लगती है जिसका नतीजा यह निकलता है कि हम जल्दी ही बीमारियों की चपेट में आने लग जाते है।
इसीलिए हमें सर्दियों में ऐसी ही डाइट लेनी चाहिए जो हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में हमारी मदद करें, ना कि हमारी सेहत को खराब। इसी को देखते हुए आपका यह जानना जरूरी हो जाता है कि आप किन चीजों का सेवन ना करें। जो आपके शरीर को किसी भी प्रकार की हानि पहुंचाती हो।
आज की अपनी पोस्ट में हम आपको ऐसी ही चीजों के बारे में जानकारी देने वाले है। जिनके सेवन से ना सिर्फ हमारी इम्यूनिटी पर असर पड़ता है, बल्कि यह हमारे शरीर को भी कमजोर बनाती है। तो आइए जानते है।
तली हुई चीजें
सर्दियों के मौसम में तली हुई चीजों के सेवन से बचना चाहिए लेकिन लोग नहीं मानते और इनका बहुत ही अधिक मात्रा में सेवन करने लग जाते है। जो कि आपकी सेहत के लिए बहुत गलत है क्योंकि यह सीधा हमारे हार्ट पर असर डालती है और हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ा देती है। इसलिए जितना हो सके सर्दियों में तले हुए भोजन को करने से बचना चाहिए।
बिना पकी सब्जियां
सर्दियों के मौसम के साथ बाजार में हरी सब्जियों की बहार आ जाती है और इनका सेवन भी हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि हरी सब्जियों में अच्छी मात्रा में हमारे शरीर को कॉपर, फॉलिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक, प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व मिल जाते है।
लेकिन हमें सर्दियों में कच्ची सब्जियों के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इनका कच्चा सेवन करना हमारे शरीर के लिए काफी हानिकारक हो सकता है।
कोल्ड ड्रिंक्स
ठंड के मौसम में ठंडी चीजें तो बिल्कुल जहर के समान होती है। इनसे जितना हो सके दूरी बनानी चाहिए क्योंकि सर्दियों के मौसम में कोल्ड ड्रिंक्स के सेवन से हमारा शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है। जिससे आगे चलकर हमें सर्दी और खांसी की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है।
दूध और दही
दूध और दही दोनों ही हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते है क्योंकि दूध से हमें कैल्शियम और दही से कैल्शियम, विटामिन बी-12, विटामिन बी-2, मैग्नीशियम और पोटेशियम मिलता जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है।
लेकिन सर्दियों में अगर ठंडे दूध और दही का सेवन किया जाए। तो यह शरीर में जाकर कफ और सर्दी की समस्या को बढ़ाते है।
