सर्दियों में तरह-तरह के व्यंजन खाकर अगर आप अपनी सेहत को काफी नुकसान पहुंचा चुके है और गर्मियों में हेल्दी खाने का सेवन करना चाहते है। तो आप बिल्कुल सही जगह पर आए है यहां हम आपको आज ऐसी कुछ सब्जियों की जानकारी देने वाले है।
जिन्हें अगर आप अपनी डाइट में शामिल करते है तो आपको एक न्यूट्रिएंट्स रिच डाइट मिल जाएगी। इसके अलावा सर्दियों के मुकाबले हमें गर्मियों में भूख भी कम लगती है जिसकी वजह से कई लोगों को लूज मोशन, उल्टी, कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
लेकिन अगर आप गर्मियों के दिनों में मिलने वाली कुछ सब्जियों का सेवन करते है तो आपको इन सभी समस्याओं से भी छुटकारा मिल जाएगा। तो कौनसी है यह सब्जियां और आपको इनसे क्या-क्या फायदे मिलते है आइए अब इसपर नजर डाल लेते है।
हरी सब्जियां
हमारी लिस्ट में जिस सब्जी का पहला नाम है वह है हरी सब्जियां क्योंकि चाहे गर्मी हो या सर्दी हरी सब्जियों का साल के 365 दिन सेवन करने से एक जैसा ही फायदा मिलता है। ऐसा इसलिए भी है क्योंकि इससे हमारे शरीर में आयरन, कैल्शियम और पानी तीनों की पूर्ति हो जाती है जो हमारी सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
खीरा
गर्मियों का मौसम शुरू होते है ही हर एक नुकड़ और गली में खीरे बड़ी तेजी से बिकने शुरू हो जाते है और लोग बड़े ही चाव के साथ खीरे को सलाद और रायते के रूप में खाना पसंद करते है। जो कि काफी अच्छा है क्योंकि खीरे में विटामिन के, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते है।
जो कि हमारे शरीर में आ रही पानी की कमी को दूर करने में बहुत मददगार होते है। इसके अलावा खीरे के सेवन से हमारा पेट भी ठंडा रहता है।
बीन्स
गर्मियों में हर कोई ऐसी चीजों को खाना पसंद करता है जिसमें विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हो और इसी लिहाज से आप बीन्स का सेवन कर सकते है क्योंकि बीन्स में यह दोनों पोषक तत्व अच्छी मात्रा में मौजूद होते है।
इसके अलावा बीन्स से हमारे शरीर को प्रोटीन, आयरन, जिंक और विटामिन ‘के’ भी अच्छी मात्रा में मिल जाता है जो कि हमारे शरीर को अच्छे से काम करने के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्व होते है।
लौकी
वैसे तो लोगों को लौकी का सेवन करना कुछ खास पसंद नहीं होता लेकिन गर्मी के दिनों में हमें लौकी का सेवन करना ही चाहिए क्योंकि इससे हमें कई फायदे मिलते है जैसे कि हड्डियों को मजबूत बनाना, कोलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करना।
करेला
भले ही करेला कड़वा होता है लेकिन गर्मियों के दिनों में करेले का सेवन किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं है क्योंकि करेले से हमारे शरीर को विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम अच्छी मात्रा में मिल जाता है जो कि हमारे पाचनतंत्र को मजबूत बनाने के अलावा पेट को ठंडा रखने का भी काम करते है।
Disclaimer
हमारा प्रयास रहता है कि हम आपके लिए एक दम सटीक जानकारी लेकर आए और इसलिए हम तथ्यों और विशेषज्ञों के द्वारा बताई गई ही जानकारी आपके लिए लेकर आते है। हम सभी का शरीर अलग-अलग तरीके का है। इसलिए इसे भी नकारा नहीं जा सकता कि हर टिप्स आपके शरीर पर एक ही तरह से काम करेगी। इसलिए किसी भी टिप को अपनाने से पहले आप अपने डॉक्टर या फिर किसी विशेषज्ञ की राय जरूर लें। हमारा काम आपके लिए होम रेमेडी और फिटनेस टिप लेकर आना है लेकिन उन्हें ट्राई करने से पहले आपको भी उसकी पूरी पड़ताल करनी चाहिए और तभी इन टिप्स को इस्तेमाल में लाना चाहिए।
