अच्छी सेहत के लिए एक अच्छी डाइट की जरूरत होती है और जब एक सेहतमंद डाइट की बात आती है तो सबसे पहले जूस का नाम लिया जाता है। वैसे तो जूस कई प्रकार के होते है लेकिन अधिकतर लोगों को चुकंदर के जूस का सेवन करना काफी पसंद होता है।
ऐसा इसलिए क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी फायदेमंद भी होता है लेकिन अगर हम आप से कहें कि सेहतमंद दिखने वाला चुकंदर का जूस आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है तो क्या आप विश्वास करेंगे।
आप सोच रहे होंगे कि ऐसा थोड़ी होता है जूस कैसे किसी को नुकसान पहंचा सकता है। लेकिन हम आपको बता दें कि यह बात सच है कि चुकंदर का जूस आपके शरीर को काफी हद तक नुकसान पहुंचा सकता है।
क्योंकि चुकंदर में पाया जाता है ऑक्सलेट (oxtail) और अगर इसकी मात्रा हमारे शरीर में ज्यादा हो जाए तो यह हमारे शरीर के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है। अब अगर आप चुकंदर का सेवन सीमित मात्रा में करते है तो कोई बात नहीं लेकिन अगर आप रोजाना इसका सेवन करते है तो यह चिंता का विषय हो सकता है। तो आइए अब आपको चुकंदर से होने वाले सभी प्रकार के नुकसानों की जानकारी देते है।
चुकंदर के जूस से होते है ये नुकसान ?
किडनी स्टोन की दे सकता है समस्या
जैसा कि हम आपको बता चुके है कि चुकंदर में पाया जाता है ऑक्सलेट जो कि हमारे शरीर के अंदर जाकर पथरी बनाने का काम करता है। लेकिन अगर आपको पहले से ही पथरी की समस्या हो तब तो आपको इसका सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए।
पेट को करता है खराब
बता दें कि चुकंदर में नाइट्रेट भी पाया जाता है जो कि हमारे पेट की सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं माना जाता क्योंकि इसकी मात्रा शरीर में बढ़ने से यह पाचनतंत्र को प्रभावित करता है और अगर आपका पेट खराब रहता हो तो आप इससे दूरी बनाकर ही रखें।
लिवर को पहुंचाता है नुकसान
आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन अगर आप रोजाना चुकंदर के जूस का सेवन करें तो यह आपके लीवर को काफी हद तक नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कॉपर, आयरन, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम सीधा हमारे लिवर पर अटैक करता है। इसके अलावा चुकंदर के जूस को ज्यादा मात्रा में पीने से यह आपको हड्डियों से जुड़ी समस्या भी दे सकता है।
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Disclaimer
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